Satış var ama kâr yok mu? Depoda ürün görünüyor ama bulunamıyor mu? Stokta var sanıyorsunuz ama müşteriye "yok" mu diyorsunuz?
Büyük ihtimalle bazı stok yönetimi hataları işletmenize fark etmeden zarar veriyor.
Stok; nakittir. Depodaki her ürün, bağlanmış sermayedir. Doğru yönetilmezse hem satış kaybı hem de gereksiz maliyet oluşur.
İşte işletmeleri en sık zarara uğratan 5 kritik hata ve çözüm yolları.
1. Kritik Stok Seviyesi Belirlememek
En yaygın hata: "Bitince sipariş veririz."
Bu yaklaşım:
- Satış kaybına
- Müşteri memnuniyetsizliğine
- Acil ve pahalı tedarike
neden olur.
Çözüm:
Her ürün için kritik stok seviyesi belirleyin.
Kritik stok seviyesi; ürünün yeniden sipariş edilmesi gereken minimum miktardır.
Doğru belirlemek için:
- Günlük satış ortalaması
- Tedarik süresi
- Sezonluk talep artışı
analiz edilmelidir.
Otomatik uyarı veren sistemler sayesinde stok bitmeden sipariş oluşturabilirsiniz. Stok takibi ile depo maliyetlerini düşürme rehberimizde kritik stok seviyesi konusunu detaylı inceledik.
2. Düzenli Depo Sayımı Yapmamak
Sistemle gerçek stok neden farklı çıkar? Çünkü depo sayımı düzenli yapılmaz.
Sayım yapılmadığında:
- Kayıp kaçak fark edilmez
- Hatalı girişler tespit edilmez
- Personel hataları görünmez
Çözüm:
- Aylık genel sayım
- Haftalık kritik ürün sayımı
- Yıllık kapsamlı envanter kontrolü
Depo sayımı ile sistem kayıtları eşleştirilmelidir.
Bu süreç, kayıp kaçak önleme açısından kritik öneme sahiptir.
3. Barkodsuz veya Manuel Takip
Manuel stok takibi:
- Hatalı girişlere
- Ürün karışıklığına
- Yanlış fiyatlandırmaya
neden olur.
Çözüm:
Barkodlu stok takibi sistemine geçin.
Avantajları:
- Hızlı ürün giriş-çıkışı
- Anlık stok düşümü
- İnsan hatasında azalma
- Ürün bazlı satış analizi
Barkod sistemi özellikle perakende işletmeler için büyük kolaylık sağlar. Stok takip programı rehberimizde barkod entegrasyonu ve depo yönetimi özelliklerini ele aldık.
4. Ürün Maliyet Hesaplama Yapmamak
Bir ürünün satış fiyatını biliyor olabilirsiniz. Peki gerçek maliyetini biliyor musunuz?
Ürün maliyet hesaplama yapılmazsa:
- Kârsız satış yapılabilir
- Yanlış indirim uygulanabilir
- Gerçek kârlılık görülemez
Maliyet hesabına dahil edilmesi gerekenler:
- Alış fiyatı
- Kargo
- Gümrük (varsa)
- Depolama gideri
- Fire oranı
Gerçek maliyet bilinmeden yapılan fiyatlandırma risklidir.
5. Stok Devir Hızını Analiz Etmemek
Bazı ürünler rafta aylarca bekler. Bazıları ise hızla tükenir.
Stok devir hızı; ürünün belirli sürede kaç kez satıldığını gösterir.
Düşük devir hızı:
- Nakit bağlanması
- Depo maliyeti artışı
- Eskiyen ürün riski
anlamına gelir.
Çözüm:
Düzenli olarak stok devir hızı raporu alın.
Buna göre:
- Yavaş satan ürünleri azaltın
- Hızlı satan ürünleri artırın
- Kampanya planlaması yapın
Bu analiz nakit akışını iyileştirir.
Kayıp Kaçak Önleme İçin Ekstra Önlemler
Stok kayıplarının nedenleri:
- Personel hatası
- Hırsızlık
- Yanlış kayıt
- Fire
Önlem için:
- Yetkilendirme sistemi
- Kamera kontrolü
- Sayım tutanağı
- Giriş-çıkış onayı
kullanılmalıdır.
Dijital sistemler bu kontrolü kolaylaştırır.
Envanter Yönetimi İpuçları
Daha sağlıklı bir envanter için:
- Ürünleri kategori bazlı ayırın
- ABC analizi yapın
- Minimum–maksimum stok aralığı belirleyin
- Sezonluk talep tahmini yapın
- Otomatik raporlama kullanın
Bu yöntemler stok maliyetini azaltır. Stok yönetimi temelleri rehberimizde envanter süreçlerini detaylı inceledik.
Stok Yönetiminde Dijital Sistem Neden Önemli?
Excel veya defterle takip:
- Hata riskini artırır
- Raporlama zorluğu yaratır
- Gerçek zamanlı veri sunmaz
Modern stok yönetim sistemleri:
- Anlık stok takibi yapar
- Barkod entegrasyonu sunar
- Kritik stok uyarısı verir
- Ürün maliyet hesaplama yapar
- Devir hızı analiz eder
Bu özellikler işletmenin kârlılığını doğrudan etkiler.
Sonuç: Stok Yönetimi Kâr Yönetimidir
Stok yönetimi hataları küçük görünür ama büyük zarar verir.
Doğru sistem ile:
- Kritik stok seviyesi kontrol edilir
- Depo sayımı düzenli yapılır
- Barkodlu stok takibi sağlanır
- Ürün maliyet hesaplama netleşir
- Stok devir hızı analiz edilir
Unutmayın: Depodaki ürün para demektir. Kontrol edilmeyen stok, kontrol edilemeyen maliyet demektir.
Stoklarınızı yönetin, kârlılığınızı koruyun.
Stok Yönetimi Hataları Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Kritik stok seviyesi nasıl hesaplanır?
Ortalama satış hızı ve tedarik süresi dikkate alınarak belirlenir.
Depo sayımı ne sıklıkla yapılmalı?
En az yılda bir genel sayım, aylık kontrol önerilir.
Barkodlu stok takibi küçük işletmeler için gerekli mi?
Evet. Özellikle ürün çeşitliliği arttıkça gereklidir.
Ürün maliyet hesaplama neden önemlidir?
Gerçek kârlılığı görmek için gereklidir.
Stok devir hızı düşükse ne yapılmalı?
Kampanya düzenlenmeli veya ürün alımı azaltılmalıdır.
Kayıp kaçak nasıl önlenir?
Düzenli sayım, yetkilendirme ve sistemli takip ile önlenebilir.
İlgili Yazılar:
